Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bourgogne |
Appellation | Meursault |
Château / Domaine | Hospices de Beaune |
Cuvée | Albert Grivault |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 89,90 € |
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Déclin
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Le Meursault "Cuvée Albert Grivault" 2020, produit par les Hospices de Beaune, est un vin blanc emblématique de la Côte de Beaune en Bourgogne. Ce vin est élaboré principalement à partir du cépage Chardonnay, réputé pour sa finesse et son élégance. Le millésime 2020 est particulièrement apprécié pour sa fraîcheur et son équilibre. Le terroir de Meursault, avec ses sols argilo-calcaires, apporte minéralité et complexité à ce vin. Les techniques de vinification soignées, combinant fermentation en fûts de chêne et élevage sur lies, confèrent une texture onctueuse et des arômes de fruits à chair blanche, de noisette et de beurre. La région de la Côte de Beaune est célèbre pour ses conditions climatiques favorables et son riche patrimoine viticole. Les Hospices de Beaune, avec leur longue histoire et leur réputation prestigieuse, ajoutent une dimension historique notable à ce vin d'exception.
Pour sublimer les caractéristiques du Meursault "Cuvée Albert Grivault" 2020, optez pour des plats raffinés tels que des noix de Saint-Jacques poêlées, un filet de sole meunière, ou un risotto aux champignons. Les saveurs délicates de ces mets se marieront parfaitement avec la structure et la complexité aromatique de ce vin. Pour une touche régionale, pensez à un poulet à la crème et aux morilles ou à un fromage de chèvre affiné tel qu'un Crottin de Chavignol.
Pour une dégustation optimale, servez le Meursault "Cuvée Albert Grivault" 2020 à une température de 12-14°C. Commencez par examiner sa robe dorée et brillante, puis humez pour dévoiler les arômes subtils de fruits, de fleurs et de bois. En bouche, laissez le vin s'exprimer pleinement en prenant le temps de sentir sa texture, sa rondeur et sa complexité. Ces étapes vous permettront de savourer et d'apprécier toute la richesse de ce vin d'exception.
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