Vins Meursault Comte Lafon Meursault Genevriere - 1er Cru Genevrières - 2018

Avis Viniou

Le Comte Lafon Meursault Genevrières 2018 est un Premier Cru prestigieux de Bourgogne, élaboré à partir de Chardonnay, le cépage emblématique des vins blancs de la région. Ce millésime 2018, issu d'une belle année, promet des arômes riches de fruits à noyau, de beurre et de noisette, avec une touche minérale typique du terroir calcaire de la Côte de Beaune. Les vinifications traditionnelles et le savoir-faire du domaine mettent en avant la complexité et l'élégance de ce cru. La région de Bourgogne, avec ses climats influencés par l'humidité continentale, ses sols variés et sa longue tradition viticole, confère à ses vins un caractère inimitable. Le Domaine des Comtes Lafon, reconnu pour la qualité constante de ses vins, est une référence incontournable à Meursault grâce à son histoire prestigieuse et son engagement envers l'authenticité.

Ce Meursault Genevrières s'accordera parfaitement avec un plat de homard rôti, des coquilles Saint-Jacques poêlées ou un suprême de volaille à la crème de morilles. Pour un accord régional, servez-le avec un jambon persillé bourguignon ou une truite meunière. Ces mets souligneront la texture soyeuse et les arômes complexes du vin, tout en respectant son équilibre délicat.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température d'environ 12-14°C. Un carafage d'une heure permettra d'ouvrir son bouquet aromatique. Lors de la dégustation, admirez sa robe dorée éclatante, avant de plonger votre nez dans ses arômes enivrants. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa rondeur et la persistance de ses saveurs pour une expérience sensorielle unique.