Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Dames Hospitalières Hospices de Beaune 2022 France Bourgogne Beaune Premier Cru
Bourgogne - Beaune
Premier Cru
Hospices De Beaune
Dames Hospitalières
2022

Information

Conditionnement Magnum (1,5l)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Beaune
Classification Premier Cru
Château / Domaine Hospices de Beaune
Cuvée Dames Hospitalières
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Magnum (1,5l)
2025 129 €

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Avis Viniou

Le Beaune Premier Cru "Cuvée Dames Hospitalières" est un vin rouge de Bourgogne, élaboré par l'emblématique domaine des Hospices de Beaune. Issu du millésime 2022, ce vin est le produit d'un assemblage méticuleux, typique de cette région, où le Pinot Noir est à l'honneur. Le terroir de la Côte de Beaune, reconnu pour ses sols argilo-calcaires, contribue à l'élégance et à la complexité de ce vin. La Bourgogne est célèbrée pour son climat continental, caractérisé par ses étés chauds et ses hivers rigoureux, apportant une belle maturité au raisin. Les Hospices de Beaune, avec une histoire remontant au XVème siècle, sont renommés pour leur engagement dans la tradition viticole et leur réputation de produire des crus exceptionnels.

Pour sublimer ce vin, optez pour des mets qui respectent sa finesse et sa structure. Un rôti de bœuf aux légumes du jardin ou un canard à l'orange offriront une belle harmonie gustative. Les fromages affinés de la région, tels qu’un Époisses ou un Saint-Nectaire, se marieront également à merveille avec la richesse aromatique du vin. Vous pouvez aussi explorer des associations avec des plats bourguignons, comme le fameux coq au vin, pour une immersion totale dans la tradition régionale.

Pour une expérience de dégustation optimale, servez ce Beaune Premier Cru à une température de 16-18°C. Un carafage de 30 à 45 minutes permettra au vin de s'ouvrir pleinement, révélant ses arômes raffinés. En dégustant, commencez par observer sa robe rubis intense, puis humez ses arômes de fruits rouges, de sous-bois et d'épices douces. Enfin, en bouche, appréciez sa structure soyeuse et ses tannins fondus qui promettent une belle longueur en finale.

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