Vins Beaune Domaine Arnoux Përe Et Fils Beaune Premier Cru En Genít - 2019

Avis Viniou

Le Domaine Arnoux Père et Fils, prestigieusement situé dans la région de Bourgogne, produit ce Beaune Premier Cru 2019, un vin rouge d'exception. Reconnue pour ses sols calcaires et son microclimat unique, La Côte de Beaune offre un terroir idéal pour le cépage Pinot Noir. Ce millésime 2019 se distingue par son élégance et son potentiel de garde, notamment grâce à une vinification soignée et précise. Historiquement, le domaine jouit d'une excellente réputation pour ses vins de caractère, mêlant tradition et modernité.

Pour accompagner ce vin, privilégiez des mets qui sauront souligner sa finesse. Des plats tels qu'un boeuf bourguignon ou un coq au vin de Bourgogne révèlent merveilleusement ses arômes complexes. Des fromages affinés de la région, comme l'Époisses ou le Brillat-Savarin, peuvent également créer un bel équilibre gustatif.

Lors de la dégustation, servez ce Beaune Premier Cru à une température idéale de 16 à 18°C et laissez-le s'épanouir en carafe pendant environ une heure. Examinez d'abord la robe rubis étincelante, puis humez ses arômes de fruits rouges et de sous-bois. En bouche, appréciez sa structure délicate et ses tanins fondus. Ces étapes vous offriront une expérience sensorielle complète et mémorable.