Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Beaune |
| Château / Domaine | Maillard Père et Fils |
| Cuvée | 1* |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 22,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2024
|
Maturité
2025 - 2028
|
Apogée
2029 - 2035
|
Déclin
2036 - 2044+
|
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Avis Viniou
Ce vin rouge de 2022, élaboré par le Domaine Maillard Père et Fils, est issu de l'appellation Beaune, située dans la prestigieuse région de la Côte de Beaune en Bourgogne, France. Ce terroir est connu pour ses sols calcaires riches et son climat continental idéal pour la culture du Pinot Noir, souvent prédominant dans cette région. La maison Maillard, avec une histoire qui remonte à plusieurs générations, est reconnue pour son savoir-faire traditionnel et sa production de vins qui capturent l'essence du terroir beaunois, tout en intégrant des techniques modernes pour sublimer chaque cuvée.
Pour créer une parfaite harmonie avec ce Beaune rouge, pensez à l'associer à des plats délicats comme un rôti de veau aux girolles ou un magret de canard grillé. Les arômes subtils et la structure équilibrée du vin se marieront également à merveille avec un coq au vin ou des escargots de Bourgogne, soulignant ainsi sa fraîcheur et ses nuances épicées.
Pour une dégustation optimale, servez ce Beaune à une température d'environ 16-18°C. Un léger carafage d'une heure permettra de révéler ses arômes complexes. Dans l'ordre de la dégustation, observez sa robe brillante, inspirez ses arômes de fruits rouges et d'épices, puis dégustez en prêtant attention à son équilibre et à sa finale élégante. Ce vin mérite d'être apprécié lentement, pour découvrir toutes ses subtilités.
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Bourgogne Beaune Domaine Maillard Père et Fils 1* 2022