Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2014 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Nuits-saint-georges |
| Château / Domaine | Meo Camuzet Frère Et Soeurs |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 69 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2014 - 2018
|
Maturité
2019 - 2023
|
Apogée
2024 - 2033
|
Déclin
2034 - 2038+
|
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Avis Viniou
Le Nuits-Saint-Georges 2014 du domaine Méo-Camuzet Frère et Soeurs est un vin rouge d'exception issu de la prestigieuse région de la Bourgogne, plus précisément de la sous-région de la Côte de Nuits. Cette partie de la Bourgogne est réputée pour produire certains des meilleurs Pinot Noir du monde, et ce millésime ne fait pas exception. La typicité de ce vin réside dans la finesse et la complexité de son cépage unique. Le millésime 2014 se caractérise par des notes de fruits rouges bien mûrs, de cerise et de framboise, complétées par des arômes subtils de sous-bois et d'épices. Le terroir de la Côte de Nuits, avec ses sols principalement argilo-calcaires, confère à ce vin une élégance et une structure remarquables, permettant au Pinot Noir de s'exprimer pleinement. La vinification respectueuse des traditions locales a donné naissance à un vin équilibré, prêt à être apprécié dans toute sa splendeur.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges bénéficie d'un climat continental, ce qui signifie des hivers froids et des étés chauds. Ces conditions climatiques, couplées à un sol riche en calcium, favorisent la concentration et la complexité des arômes des vins. Historiquement, cette région a toujours été un centre viticole important, produisant depuis des siècles des vins qui ont conquis les amateurs du monde entier.
Pour accompagner ce Nuits-Saint-Georges, optez pour des plats qui sauront sublimer sa complexité. Un magret de canard aux cerises ou un bœuf bourguignon traditionnel mettront en valeur ses arômes fruités et ses tanins élégants. Les fromages affinés, tels qu’un brie ou un camembert, sont également des compagnons parfaits, permettant une alliance gustative harmonieuse.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 16 et 18°C. Cela permettra à ses arômes subtils et à sa structure délicate de se dévoiler pleinement. Un passage en carafe environ une heure avant le service peut également être bénéfique pour aérer le vin et accentuer son bouquet.
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Bourgogne Nuits-saint-georges Meo Camuzet Frère Et Soeurs 2014