Vins Nuits-saint-georges Valéria Naudin - La Petite Charmotte - 2022

Avis Viniou

La Cuvée La Petite Charmotte 2022 du Château Valéria Naudin incarne l'élégance et la profondeur typiques des vins rouges de Nuits-Saint-Georges, reconnue pour ses terroirs d'exception situés en Côte de Nuits, en Bourgogne. Ce vin, probablement issu majoritairement de Pinot Noir — le cépage emblématique de la région — se distingue par sa finesse et sa richesse aromatique. Le millésime 2022, marqué par une météo clémente, promet une belle concentration et une complexité aromatique. Le terroir calcaire, allié à des techniques de vinification précises, contribue à l'expression minérale et à la rondeur en bouche de ce vin. Historiquement, le Château Valéria Naudin est respecté pour sa contribution à la renommée de Nuits-Saint-Georges grâce à son engagement envers des pratiques viticoles durables et son savoir-faire ancestral.

Pour sublimer la Cuvée La Petite Charmotte, pensez à accompagner ce vin de plats qui valorisent ses arômes de fruits rouges, de sous-bois et d'épices. Une belle pièce de bœuf grillée, un magret de canard ou un plat de gibier en sauce seraient des choix judicieux pour créer une harmonie parfaite. Envisagez également un accord typiquement bourguignon avec un coq au vin ou un œuf en meurette, qui sauront faire ressortir toute la complexité et la profondeur de ce vin.

Lors de la dégustation de ce Nuits-Saint-Georges, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C pour apprécier pleinement son bouquet aromatique. Il est recommandé de le carafer environ une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'ouvrir. Commencez par l'observation de sa robe rubis intense, suivez avec une analyse olfactive pour révéler ses nuances de fruits noirs et d'épices. Enfin, goûtez en prenant le temps de bien faire circuler le vin dans la bouche pour percevoir sa structure fine, ses tannins soyeux et sa longueur en bouche.