Vins Effervescent Non spécifié Kriter - Éclat Carmin

Avis Viniou

La Cuvée Éclat Carmin de Kriter est un vin effervescent rosé de Bourgogne, une région mondialement reconnue pour ses vins de haute qualité. Bien que ce vin soit non millésimé, il capture l'essence d'un assemblage harmonieux typique de cette maison. La Bourgogne est célèbre pour son climat continental et son sol calcaire qui confèrent aux vins une minéralité distinctive et une finesse d'arômes. Kriter, un domaine réputé pour ses vins pétillants, combine tradition et innovation dans ses techniques de vinification pour offrir un vin frais et vibrant, idéal pour les amateurs de bulles délicates.

Pour sublimer la Cuvée Éclat Carmin, optez pour des plats qui soulignent sa fraîcheur et son élégance. Des fruits de mer comme les crevettes grillées ou des sashimis accompagneront à merveille ses notes fruitées. Pour une touche régionale, pensez à des gougères au fromage, une spécialité bourguignonne, qui se marieront parfaitement avec la douceur légère de l'effervescence. Les salades estivales aux fruits rouges et aux légumes croquants joueront sur les arômes fruités du vin, créant une harmonie gourmande.

Pour une dégustation optimale, servez ce rosé effervescent à une température idéale de 8 à 10°C. Un carafage n'est pas nécessaire, permettant de profiter pleinement de son effervescence dès l'ouverture. Lors de la dégustation, admirez sa robe brillante aux reflets rosés, puis inspirez le bouquet frais aux notes de fruits rouges. Goûtez ensuite pour découvrir une bouche vive et délicate, avec une finale pétillante agréable. Profitez de ce vin dans une flûte à champagne pour une expérience sensorielle complète.