Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Aligoté Arnaud Ente 2015 France Bourgogne
Bourgogne - Non spécifié
Arnaud Ente
Aligoté
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Non spécifié
Château / Domaine Arnaud Ente
Cuvée Aligoté
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 69 €

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Avis Viniou

Le vin Arnaud Ente 2015 est un vin blanc issu du cépage Aligoté, une variété emblématique de la Bourgogne. Ce millésime se distingue par son élégance et sa vivacité. Bien que l'appellation ne soit pas spécifiée, la Bourgogne offre un terroir exceptionnel avec des sols riches en calcaire, favorables à l'Aligoté, lui conférant une belle minéralité. La vinification soignée de cette cuvée met en avant la fraîcheur et le caractère floral typique du cépage, avec une structure bien équilibrée et une finale rafraîchissante.

La Bourgogne est une région viticole de renom, reconnue pour sa diversité de terroirs et ses vins de haute qualité. Le climat continental de cette région, avec ses hivers froids et ses étés chauds, crée des conditions idéales pour la culture de la vigne. L'histoire de la Bourgogne, empreinte de traditions viticoles séculaires, se reflète dans les vins de grands producteurs comme Arnaud Ente, qui incarne l'excellence et la passion du métier.

Pour savourer pleinement ce vin, des accords mets-vins classiques comme des fruits de mer, des huîtres ou des poissons grillés mettront en valeur sa fraîcheur et ses notes minérales. Des plats régionaux comme une quiche à l'époisses ou des escargots de Bourgogne pourraient également être de délicieux compagnons, soulignant son caractère unique.

Il est conseillé de déguster ce vin à une température de 8-10°C pour apprécier au mieux ses arômes et sa structure. Une ouverture préalable d'une dizaine de minutes permettra au vin de s'exprimer pleinement. Ce vin se révélera sans aucun doute être une expérience gustative exquise, idéale pour les amateurs de vins blancs frais et raffinés.

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