Fiche Vin

Bourgogne - Non spécifié

Domaine TREMEAUX Père et Fils

1999

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	1999
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Non spécifié
Château / Domaine	Domaine TREMEAUX Père et Fils

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2024	59,31 €

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

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Avis Viniou

Le Domaine TREMEAUX Père et Fils, situé en Bourgogne, produit ce vin rouge millésimé 1999. Bien que la sous-région et l'appellation ne soient pas spécifiées, la Bourgogne est renommée pour ses Pinot Noir délicats et complexes. 1999 est considéré comme un excellent millésime, avec un équilibre parfait entre acidité et richesse aromatique. Les sols calcaires et marneux de la région confèrent aux vins une minéralité distinctive, tandis que les pratiques de vinification traditionnelles du domaine garantissent une expression authentique du terroir. Ce domaine familial jouit d'une riche histoire, mêlant savoir-faire ancestral et innovation respectueuse des traditions bourguignonnes.

Pour sublimer ce vin, optez pour des mets tels qu'un coq au vin ou un bœuf bourguignon, des classiques qui exhalent les arômes de fruits rouges et d'épices typiques des vins de Bourgogne. Des fromages affinés comme le Comté ou le Brie de Meaux se marieraient également à merveille, ajoutant une dimension savoureuse aux notes raffinées de ce vin. Pour un accord régional, une cassolette d'escargots à la bourguignonne s'avère être un choix authentique et savoureux.

Servez ce vin à une température idéale de 16-18°C, favorisant ainsi l'épanouissement de ses arômes complexes. Un carafage de 30 à 60 minutes est recommandé pour aérer le vin et en libérer toutes ses nuances. Lors de la dégustation, admirez la robe rubis avant de plonger dans son bouquet aromatique aux notes de cerises, de sous-bois et d'épices douces. Enfin, laissez les tanins fondus et l'acidité équilibrée envelopper votre palais pour une expérience sensorielle des plus harmonieuses.

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