Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins Effervescent |
Sous-type | Brut |
Couleur | Blanc |
Millésime | Non Millésimé |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bourgogne |
Appellation | Non spécifié |
Château / Domaine | EARL Didier Chaumont |
Cuvée | Bulles des Roches de Bourgogne |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 17,19 € |
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La Cuvée Bulles des Roches de Bourgogne de l'EARL Didier Chaumont est un vin effervescent blanc qui capture l'essence de la Bourgogne, une région réputée pour sa diversité et sa richesse viticole. Sans millésime spécifié, cette cuvée se distingue par l'harmonie et la finesse apportées par l'assemblage soigné de cépages typiques de la région. La Bourgogne bénéficie d'un climat continental avec des hivers rigoureux et des étés chauds, associés à un terroir complexe de sols calcaires qui favorisent la minéralité des vins. L'EARL Didier Chaumont, bien que discret, est un domaine respecté pour son engagement envers la qualité et son respect des traditions viticoles bourguignonnes.
Pour sublimer ce vin, optez pour des accords avec des mets légers et délicats. Des fruits de mer, tels que des huîtres ou un carpaccio de Saint-Jacques, mettront en valeur la fraîcheur et l'effervescence du vin. Les plats régionaux comme une gougère au fromage ou une truite meunière accompagneront également à merveille cette cuvée, soulignant ses notes minérales et sa vivacité.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin effervescent à une température de 8 à 10°C. Il n'est pas nécessaire de le carafer, mais laissez-le s'aérer quelques minutes avant de servir. Observez sa robe brillante, appréciez son bouquet aux arômes floraux et d'agrumes et savourez sa bouche vive et rafraîchissante. Une approche en trois temps —regarder, sentir, goûter— vous permettra de profiter pleinement de l'expérience sensorielle qu'il propose.
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