Vins Pernand-vergelesses Domaine Chandon De Briailles - Ile des vergeles

Fiche Vin

Bourgogne - Pernand-vergelesses

Premier Cru

Domaine Chandon De Briailles

Ile des vergeles

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Sous-type	Demi-Sec
Couleur	Blanc
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Pernand-vergelesses
Classification	Premier Cru
Château / Domaine	Chandon de Briailles
Cuvée	Ile des vergeles

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	183,60 €

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Avis Viniou

Le vin cuvée "Ile des Vergelesses" non millésimé du Domaine Chandon De Briailles est un Premier Cru blanc demi-sec de Bourgogne, et plus précisément de la renommée Côte de Beaune, dans l'appellation Pernand-Vergelesses. Élaboré avec soin dans cette région prestigieuse, il tire son caractère du terroir aux sols argilo-calcaires et au climat continental tempéré, idéal pour la culture du Chardonnay. Ce domaine historique, avec ses racines remontant au XIXe siècle, jouit d'une réputation d'excellence et d'un savoir-faire transmis de génération en génération, magnifiant ainsi l'expression de ses vignes.

Pour accompagner ce vin élégant, optez pour des plats raffinés qui sauront sublimer ses arômes et sa douceur : des coquilles Saint-Jacques légèrement poêlées, un poulet à la crème et aux morilles ou encore un risotto au safran. Pour une touche régionale, une tarte Tatin accompagnée d'une crème à la vanille apportera un mariage harmonieux avec le caractère demi-sec du vin. Ces accords mettront en avant la complexité et la fraîcheur du Pernand-Vergelesses.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10 à 12°C. Une légère aération de 15 à 30 minutes permettra aux arômes de s'épanouir pleinement. Commencez par observer sa robe lumineuse aux reflets dorés, puis laissez-vous envahir par ses arômes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches. Enfin, en bouche, appréciez sa texture soyeuse et son équilibre parfaitement maîtrisé entre acidité et douceur.

Autre millésime

Bourgogne Pernand-vergelesses Premier Cru Domaine Chandon De Briailles Ile des vergeles 2005

Déclin

Bourgogne - Pernand-vergelesses - 2005

Domaine Chandon De Briailles - Ile des vergeles

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