Vins Pernand-vergelesses Chandon de Briailles - Ile des vergelesses - 2006

Fiche Vin

Bourgogne - Pernand-vergelesses

Premier Cru

Chandon de Briailles

Ile des vergelesses

2006

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2006
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Pernand-vergelesses
Classification	Premier Cru
Château / Domaine	Chandon de Briailles
Cuvée	Ile des vergelesses
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	183,60 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2006 - 2010

Maturité

2011 - 2015

Apogée

2016 - 2023

Déclin

2024 - 2030+

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Avis Viniou

Le Pernand-Vergelesses Premier Cru "Cuvée Ile des Vergelesses" 2006 du Château de Chandon de Briailles est une belle représentation de la Bourgogne, célèbre pour ses Pinot Noir délicats. Ce vin, issu des vignes luxuriantes de la Côte de Beaune, est marqué par un climat tempéré et une géologie unique, mêlant calcaires et argiles. Le millésime 2006 est connu pour sa structure élégante et ses arômes complexes de fruits rouges, de sous-bois et d'épices. Le domaine, fondé au XIXe siècle, jouit d'une riche histoire et pratique souvent une vinification respectueuse des traditions bourguignonnes, souvent en biodynamie.

Pour accompagner ce vin, envisagez un magret de canard aux cerises ou une coq au vin, qui feront ressortir les notes fruitées et épicées du vin tout en amplifiant sa rondeur tannique. Des fromages bourguignons affinés ou un bœuf bourguignon sont également d'excellents choix pour sublimer cette cuvée. Ces alliances mettent en exergue le patrimoine culinaire de la région et se marient harmonieusement avec le style raffiné de ce Pernand-Vergelesses.

Dégustez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C après l'avoir carafé environ une heure pour libérer ses arômes. Lors de la dégustation, admirez sa robe rubis profonde, humez ses effluves de fruits rouges et d'épices, puis savourez sa palette aromatique équilibrée. Prenez le temps de laisser le vin évoluer dans le verre pour apprécier toute sa complexité et son potentiel évolutif.

Autre millésime

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