Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Sous Fretilles Domaine Vincent Prunier 2017 France Bourgogne Pernand-vergelesses
Bourgogne - Pernand-vergelesses
Vincent Prunier
Sous Fretilles
2017

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2017
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Pernand-vergelesses
Château / Domaine Vincent Prunier
Cuvée Sous Fretilles
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 29,67 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Avis Viniou

Avis sur le vin : Vincent Prunier Pernand-Vergelesses 2017

Ce Pernand-Vergelesses blanc, issu de la cuvée "Sous Fretilles" du domaine Vincent Prunier, est un véritable trésor de la Côte de Beaune en Bourgogne. Produit principalement avec le cépage Chardonnay, le millésime 2017 se distingue par sa fraîcheur et son élégance. Le terroir de Sous Fretilles, avec ses sols calcaires et ses pentes bien exposées, confère à ce vin des arômes minéraux subtils et une belle structure. L'élevage en fûts de chêne apporte une touche de complexité aromatique, alliant notes florales et fruits à chair blanche. La Bourgogne, et en particulier la Côte de Beaune, est renommée pour produire des vins blancs d'une grande finesse, bénéficiant d'un climat continental avec des microclimats variés et des sols riches en calcaire, parfaits pour la culture du Chardonnay. Le domaine Vincent Prunier, avec son approche méticuleuse et respectueuse de la tradition, jouit d'une solide réputation pour ses vins expressifs et raffinés.

Pour sublimer cet élégant blanc, accompagnez-le de plats tels que des coquilles Saint-Jacques poêlées, un filet de bar au beurre blanc ou une volaille à la crème. Les notes minérales et de fruits à chair blanche du vin se marieront parfaitement avec ces mets délicats. Vous pourriez également explorer des plats régionaux, comme une tarte à l'époisses, qui soulignerait magnifiquement les nuances du vin tout en créant un accord harmonieux entre le terroir du vin et la gastronomie locale.

Pour apprécier pleinement ce Pernand-Vergelesses, servez-le à une température comprise entre 11 et 13°C pour révéler tous ses arômes. Un léger carafage de 15 à 30 minutes permettra d'ouvrir sa palette aromatique. Lors de la dégustation, commencez par observer sa belle robe dorée aux reflets verts. Au nez, laissez-vous charmer par ses arômes de fleurs blanches, de citron et une pointe de noisette. En bouche, savourez sa fraîcheur, son équilibre entre acidité et rondeur, et sa finale minérale persistante.

Autre millésime

Indéterminé

Bourgogne - Pernand-vergelesses - 2020

Vincent Prunier - Sous Fretille

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Pernand-vergelesses Vincent Prunier - Sous Fretilles - 2017 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.