Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bourgogne |
Appellation | Pommard |
Château / Domaine | Coperative |
Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 45,00 € |
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Jeunesse
2020 - 2024
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Maturité
2025 - 2030
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Apogée
2031 - 2041
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Déclin
2042 - 2052+
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Ce Pommard 2020 provient de La Côte de Beaune en Bourgogne, une région réputée pour ses vins rouges structurés et élégants. Ce vin, élaboré par la coopérative 'Coperative', profite du millésime 2020, reconnu pour sa maturité parfaite et ses tanins soyeux. La Côte de Beaune est célèbre pour ses sols argilo-calcaires qui confèrent aux vins une belle minéralité et une profondeur aromatique. Les techniques de vinification traditionnelles de la région mettent en avant le cépage Pinot Noir, caractérisé par ses arômes de fruits rouges et ses notes terreuses. 'Coperative' a su bâtir sa réputation en associant savoir-faire traditionnel et innovation.
Pour accompagner ce Pommard, privilégiez des viandes rouges grillées ou en sauce, comme un bœuf bourguignon ou un canard rôti. Les plats à base de champignons, comme une fricassée ou une tarte aux cèpes, accentueront les notes terreuses du vin. Les fromages affinés, tels que le Comté, se marieront également parfaitement avec ce vin, créant une expérience gustative riche et harmonieuse.
Pour la dégustation, servez ce Pommard à une température idéale de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer pendant environ une heure avant de le savourer afin d'aérer le vin et d'exhaler ses arômes. À l'œil, observez sa robe rubis intense. Au nez, laissez-vous séduire par ses arômes de fruits rouges mûrs accompagnés de subtiles notes épicées. Enfin, en bouche, appréciez sa structure tannique équilibrée et sa finale persistante.
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