Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Les Plessys Cormin 2020 France Bourgogne Pouilly-fuissé
Bourgogne - Pouilly-fuissé
Cormin
Les Plessys
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Pouilly-fuissé
Château / Domaine Cormin
Cuvée Les Plessys
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 29,80 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Avis Viniou

Le Pouilly-Fuissé 2020 Cuvée Les Plessys du Château Cormin est un vin blanc élégant et raffiné provenant de la région viticole renommée de Bourgogne, plus précisément du Mâconnais. Ce vin, fait à partir de Chardonnay, incarne parfaitement le terroir unique de la région avec des techniques de vinification qui respectent la tradition bourguignonne, souvent en utilisant des cuves en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et la pureté du fruit. Les sols calcaires du Mâconnais offrent une minéralité distinctive, et le climat semi-continental favorise des vins équilibrés avec une belle acidité. Le Château Cormin, avec son histoire riche, est réputé pour son engagement envers la qualité et l'authenticité, contribuant à la réputation prestigieuse de l'appellation.

Pour accompagner ce Pouilly-Fuissé, optez pour des plats qui souligneront sa complexité et son élégance. Un saumon en sauce beurre blanc ou des coquilles Saint-Jacques poêlées avec une purée de céleri mettront en valeur ses arômes fruités et floraux. Les fromages de chèvre affinés, comme le crottin de Chavignol, sont également des choix judicieux. Pour une harmonie régionale, un boudin blanc de Bourgogne trouvera parfaitement sa place aux côtés de ce vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 11-13°C. Il peut bénéficier d'un carafage léger d'environ 30 minutes pour libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez sa robe dorée éclatante, puis humez les arômes délicats de fleurs blanches et de fruits à chair blanche avec une touche de minéralité. En bouche, savourez sa texture soyeuse et son équilibre parfaitement maîtrisé, qui laisse une finale fraîche et persistante.

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Pouilly-fuissé Cormin - Les Plessys - 2020 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.