Vins Chambolle-Musigny Patrice Rion - 2018

Avis Viniou

Le Chambolle-Musigny 2018 de Patrice Rion est un vin rouge élégant originaire de la prestigieuse région de la Côte de Nuits en Bourgogne, reconnue pour ses terroirs exceptionnels dédiés principalement au Pinot Noir. Ce vin, issu d'un millésime généreux et ensoleillé, dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, des notes florales délicates et une subtile minéralité typique du terroir calcaire. Patrice Rion, producteur renommé de la région, est apprécié pour sa vinification attentive qui préserve finesse et complexité aromatique, faisant de son vin une belle représentation de l'appellation. La Côte de Nuits bénéficie d'un climat continental, avec des sols argilo-calcaires idéaux pour le Pinot Noir, conférant aux vins une structure exceptionnelle et une profondeur aromatique.

Pour accompagner ce Chambolle-Musigny, son profil fruité et floral se mariera divinement avec des plats à la texture délicate et aux saveurs subtiles. Optez pour une volaille rôtie aux herbes, un magret de canard aux figues, ou encore un coq au vin. Des spécialités régionales comme le bœuf bourguignon mettraient également en valeur les charmes de ce vin. Les mets à base de champignons sauvages accentueront sa minéralité et son élégance.

Pour savourer ce vin dans les meilleures conditions, servez-le à une température idéale entre 16 et 18°C. Un carafage d'environ 30 minutes permettra d'exprimer pleinement ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe limpide et rubis brillant. Ensuite, humez ses arômes délicats de cerises et de violettes, puis dégustez en appréciant sa texture soyeuse et son équilibre en bouche.