Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Chambolle-Musigny |
| Château / Domaine | E.a.r.l Gérard Jeanniard |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 39 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Chambolle-Musigny 2017 de l'E.a.r.l Gérard Jeanniard est un vin rouge élégant de Bourgogne, une région réputée pour ses vins délicats et raffinés. Ce vin est notamment élaboré à partir du cépage Pinot Noir, qui est un incontournable de la région. Le millésime 2017 a été marqué par des conditions climatiques favorables, avec une maturation homogène des raisins, apportant au vin une harmonie remarquable entre fraîcheur et complexité aromatique. Le terroir de Chambolle-Musigny, situé dans la sous-région de la Côte de Nuits, est réputé pour ses sols calcaires qui confèrent aux vins une finesse et une profondeur caractéristiques. La vinification traditionnelle respecte le savoir-faire local, mettant en avant l'expression pure du cépage et du terroir.
La Bourgogne est une région viticole emblématique de France, avec un climat océanique à influence continentale. Les hivers y sont froids et les étés chauds, mais les variations de températures sont adoucies par les coteaux bien exposés. Le sol calcaire de la région offre un terrain idéal pour le Pinot Noir, qui s'y épanouit pleinement. La Côte de Nuits, en particulier, est célèbre pour ses crus prestigieux, bénéficiant d'une riche histoire viticole qui remonte à des siècles.
En termes d'accords mets-vins, ce Chambolle-Musigny s'accordera parfaitement avec une cuisine raffinée. Sa délicatesse accompagne idéalement des volailles rôties comme une pintade aux champignons. Une mignonette de porc au miel et aux herbes fraîchement coupées pourrait également sublimer la complexité de ce vin. Enfin, pour rester dans la tradition bourguignonne, un coq au vin ou une tranche de bœuf charolais en sauce sauront mettre en valeur toutes les nuances du Pinot Noir.
Pour apprécier ce vin dans les meilleures conditions, il est conseillé de le servir à une température de 15-17°C. Cela permettra d'exprimer pleinement ses arômes de fruits rouges mûrs, ses notes florales subtiles et sa texture soyeuse en bouche. Une aération préalable d'environ 30 minutes sera également bénéfique pour libérer toute la richesse aromatique du vin.
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Bourgogne Chambolle-Musigny E.a.r.l Gérard Jeanniard 2017