Vins Chambolle-Musigny Mé0-Camuzet Frère & Sœurs - Les Charmes - 2022

Avis Viniou

Le Chambolle-Musigny Premier Cru « Les Charmes » 2022 du domaine Méo-Camuzet Frère & Sœurs incarne l’élégance et la finesse du Pinot Noir bourguignon. Ce vin rouge, issu d’un terroir d’exception classé Premier Cru, provient du célèbre climat « Les Charmes », réputé pour produire des vins alliant délicatesse et profondeur. Le millésime 2022 s’annonce comme une réussite, avec des conditions météorologiques favorables ayant permis une maturation optimale du raisin. La vinification respecte le style maison : une sélection rigoureuse des baies, une extraction douce et un élevage soigné sous bois, offrant complexité aromatique, structure soyeuse et potentiel de garde.

La Côte de Nuits, au nord de la Bourgogne, est une terre emblématique des grands Pinot Noir. Le climat y est continental, avec des hivers frais, des étés tempérés et suffisamment de précipitations pour assurer une belle maturité. Les sols de Chambolle-Musigny, faits de calcaire finement criblé d’argile, confèrent au vin une minéralité distinctive et une trame élégante. La vigne, enracinée sur ce terroir séculaire, bénéficie d’une histoire viticole remontant à plusieurs siècles, renforçant le prestige et la réputation des Premiers Crus de la commune.

Un Chambolle-Musigny Les Charmes s’associe à merveille avec une volaille truffée, un pigeon rôti, ou un filet de veau aux champignons. Pour une touche locale, privilégiez un jambon persillé ou un coq au vin à la bourguignonne. Les fromages à pâte molle à croûte fleurie, comme un brie de Meaux affiné, dialogueront parfaitement avec la délicatesse du vin.

Pour une dégustation optimale, carafez légèrement ce Premier Cru jeune afin d’ouvrir son bouquet aromatique subtil, et servez-le à une température comprise entre 15 et 17°C. Au fil du vieillissement, ses arômes d’épices douces, de fruits rouges et sa bouche satinée gagneront en complexité, promettant de sublimes moments de dégustation sur les dix prochaines années.