Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Rully |
| Classification | – |
| Château / Domaine | MICHEL BRIDAY |
| Cuvée | RULLY |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 25,65 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2026
|
Apogée
2027 - 2029
|
Déclin
2030 - 2033+
|
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Avis Viniou
Le vin Rully 2022 du domaine Michel Briday, venant de la Côte Chalonnaise en Bourgogne, est un vin blanc magnifiquement équilibré, typiquement élaboré à partir du cépage Chardonnay. Ce millésime 2022 se distingue par sa fraîcheur aromatique et sa minéralité, reflet des terroirs calcaires de la région. Les vins de Rully sont souvent vinifiés avec soin pour préserver la pureté du fruit et l'élégance du Chardonnay, ce qui est sans doute le cas de cette cuvée particulière.
La Côte Chalonnaise, située au sud de la célèbre Côte d'Or, bénéficie d'un climat continental avec des hivers froids et des étés chauds, créant des conditions idéales pour la maturation des raisins. Les sols de cette région, composés principalement de calcaire et d'argile, contribuent à la structure et à la complexité des vins. Rully, connue depuis les temps médiévaux pour la qualité de ses vins, incarne l'héritage viticole bourguignon avec une modernité toute en finesse.
Pour accompagner un vin blanc Rully 2022, envisagez des accords mets-vins qui subliment son caractère délicat. Des mets tels que des fruits de mer, en particulier des huîtres ou des moules, se marieront à merveille avec ses notes minérales. Un fromage de chèvre frais ou un poulet rôti aux herbes sont également d'excellents compagnons. Pour un mariage régional, un poisson à la crème façon meunière, plat traditionnel bourguignon, s'harmoniserait parfaitement.
Pour la dégustation de ce Rully blanc, servez-le frais mais pas trop froid, idéalement entre 10 et 12°C, afin de permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Veillez à utiliser un verre à vin blanc qui offre une ouverture suffisante pour apprécier ses subtiles notes aromatiques. Ce vin promet d'être une belle expérience de la Bourgogne.
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Bourgogne Rully – MICHEL BRIDAY RULLY 2022