| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Santenay |
| Château / Domaine | René Lequin-Colin |
| Cuvée | Les Charmes |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 28,00 ⏠|
|---|
ââââ đ· ââââ
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
|
Jeunesse
2015 - 2017
|
Maturité
2018 - 2021
|
Apogée
2022 - 2028
|
Déclin
2029 - 2034+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Pinot Noir | 100 % |
Ce Santenay "Les Charmes" 2015 du domaine RenĂ© Lequin-Colin est un parfait reprĂ©sentant de la typicitĂ© bourguignonne. Issu Ă 100% de pinot noir, cĂ©page emblĂ©matique de la CĂŽte de Beaune, il exprime toute la finesse et lâĂ©lĂ©gance que lâon attend de cette appellation. Les raisins proviennent dâun terroir argilo-calcaire, typique de Santenay, qui confĂšre au vin son Ă©quilibre subtil entre fraĂźcheur et complexitĂ© aromatique. La vinification, respectueuse de la tradition bourguignonne, met en avant une extraction douce afin de prĂ©server la dĂ©licatesse du fruit et offre un Ă©levage maĂźtrisĂ© en fĂ»ts de chĂȘne pour soutenir la structure sans masquer le caractĂšre du pinot noir. Le millĂ©sime 2015 est particuliĂšrement rĂ©ussi en Bourgogne : les conditions climatiques idĂ©ales ont apportĂ© une maturitĂ© parfaite, donnant au vin une belle concentration et des tanins soyeux.
La CĂŽte de Beaune, berceau de grands crus rĂ©putĂ©s, possĂšde une richesse de terroirs uniques. Santenay, situĂ©e Ă lâextrĂȘme sud de la CĂŽte de Beaune, se distingue par des vins rouges Ă la fois gĂ©nĂ©reux et structurĂ©s, tout en restant accessibles jeunes. Ici, le climat continental tempĂ©rĂ©, les sols pierreux et bien drainĂ©s, ainsi que le savoir-faire ancestral, participent Ă la singularitĂ© des vins de lâappellation. Santenay bĂ©nĂ©ficie Ă©galement dâune longue histoire viticole remontant au Moyen Ăge, ce qui se ressent Ă travers la maĂźtrise et la rĂ©gularitĂ© des domaines comme RenĂ© Lequin-Colin.
En termes dâaccords, ce Santenay rouge sâexprime magnifiquement sur des viandes blanches rĂŽties, du veau ou du canard, ainsi que des volailles en sauce aux champignons. Il se marie aussi fort bien avec des plats bourguignons traditionnels comme un Ćuf en meurette ou une terrine de campagne. Les fromages Ă pĂąte molle, du type brillat-savarin ou Ă©poisses, sauront Ă©galement sublimer ses tanins soyeux et ses notes de cerise noire.
Pour apprĂ©cier au mieux toute sa fraĂźcheur et sa palette aromatique, je vous recommande de servir ce Santenay "Les Charmes" 2015 Ă une tempĂ©rature de 15-16°C, aprĂšs une lĂ©gĂšre aĂ©ration dâune vingtaine de minutes. Ce vin se rĂ©vĂšlera dans la convivialitĂ© dâun repas, offrant douceur et Ă©lĂ©gance Ă votre table.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Santenay René Lequin-Colin - Les Charmes - 2015 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'Ćil.