Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 1976 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Santenay |
| Château / Domaine | Battault |
| Cuvée | MEB PAPOU |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 36,95 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
1979 - 1983
|
Maturité
1984 - 1991
|
Apogée
1992 - 2007
|
Déclin
2008 - 2023+
|
Les avis de nos utilisateurs sur Viniou
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Domaine Battault propose avec sa cuvée MEB PAPOU 1976 un vin rouge classique de la région de Santenay, au cœur de la Côte de Beaune en Bourgogne. Ce millésime, issu d'une période marquée par des conditions climatiques particulièrement favorables, dévoile la complexité et la profondeur typiques des vins de cette sous-région. Le terroir de Santenay, avec ses sols argilo-calcaires, confère à ce vin une minéralité remarquable. La vinification traditionnelle respecte les méthodes ancestrales de la Bourgogne, permettant au Pinot Noir de s'exprimer pleinement. Ce vin bénéficie de la douce influence climatique de la région, permettant une maturation lente et harmonieuse. Le Domaine Battault, avec son histoire riche et empreinte de respect pour la tradition, est réputé pour produire des vins de caractère et d'élégance.
Pour un mariage culinaire parfait, associez ce Santenay 1976 à un bœuf bourguignon lentement mijoté ou un coq au vin, des plats régionaux qui rehausseront ses notes terreuses et ses arômes profonds. Un fromage affiné comme le Comté ou le Brie de Melun sublimera aussi les saveurs subtiles et évoluées de ce vin. La richesse et la complexité du vin seront également mises en valeur par une volaille rôtie accompagnée de champignons sauvages, qui compléteront son bouquet aromatique.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16 à 18 °C, après un carafage d'environ une heure pour permettre aux arômes de se dévoiler. À l'œil, vous remarquez une robe rubis avec des reflets légèrement tuilés, signe de son honorable âge. Au nez, laissez-vous enivrer par des arômes de fruits rouges compotés, associés à des notes de sous-bois et d'épices douces. En bouche, savourez un équilibre entre l'acidité et les tanins fondus, témoignant du temps passé. N'hésitez pas à prendre le temps de redécouvrir les nuances à chaque gorgée.
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Santenay Domaine Battault - MEB PAPOU - 1976 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Bourgogne Santenay Domaine Battault MEB PAPOU 1976