Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Savigny-lès-beaune |
| Classification | Premier Cru |
| Château / Domaine | Arthur Gras |
| Cuvée | Les Vergelesses |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 35,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2029
|
Apogée
2030 - 2034
|
Déclin
2035 - 2037+
|
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Avis Viniou
Le Savigny-lès-Beaune Premier Cru "Cuvée Les Vergelesses" 2023 du Château Arthur Gras est un vin rouge issu principalement du cépage Pinot Noir. Ce millésime 2023 promet une belle expression du terroir de la Côte de Beaune, la région où le vignoble est implanté. Située en Bourgogne, cette région est mondialement réputée pour ses vins de Pinot Noir d'une grande finesse. Le terroir de Savigny-lès-Beaune, avec ses sols calcaires et marneux, confère au vin des arômes complexes et une belle minéralité. La vinification se veut respectueuse et traditionnelle, ce qui permet de mettre en valeur les caractéristiques intrinsèques du cépage.
La Bourgogne est une région viticole où le climat est continental, avec des hivers froids et des étés chauds. Les variations climatiques d'une année à l'autre influencent fortement le style des vins produits, mais la réputation de son terroir et la maîtrise des producteurs garantissent généralement une qualité remarquable. L'histoire viticole de Savigny-lès-Beaune remonte à plusieurs siècles, contribuant à la richesse culturelle de cette région.
Ce vin révèle des arômes de fruits rouges comme la cerise et la fraise, accompagnés de subtiles notes épicées et florales. Pour apprécier pleinement ses qualités, vous pouvez l'associer à des mets tels qu'un coq au vin ou un bœuf bourguignon, des plats typiquement bourguignons qui souligneront son élégance et sa structure. Un plateau de fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert accompagnera également très bien cette cuvée.
Pour la dégustation, il est conseillé de servir ce Savigny-lès-Beaune à une température de 16-18°C. Cela permettra d'ouvrir la palette aromatique complexe du vin tout en offrant une texture soyeuse en bouche. Pensez à le carafer une heure avant la dégustation pour éveiller davantage ses arômes et profiter de toutes ses nuances.
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Bourgogne Savigny-lès-beaune Premier Cru Arthur Gras Les Vergelesses 2023