Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Savigny-lès-beaune |
| Classification | Premier Cru |
| Château / Domaine | Benjamin Leroux |
| Cuvée | 1er Cru-Les Hauts Jarrons |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 54,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2018 - 2021
|
Maturité
2022 - 2025
|
Apogée
2026 - 2032
|
Déclin
2033 - 2037+
|
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Avis Viniou
Le Savigny-lès-Beaune Premier Cru "Les Hauts Jarrons" 2018 de Benjamin Leroux est un vin rouge de Bourgogne, élaboré principalement à partir du cépage Pinot Noir. Le millésime 2018 a bénéficié d'une saison exceptionnelle, permettant une belle maturation des raisins et conférant au vin une structure élégante et complexe. Le terroir de "Les Hauts Jarrons", avec des sols riches en argiles calcaires mélangés à des marnes et des graviers, apporte une minéralité subtile qui équilibre le fruité intense du vin. La vinification minutieuse menée par Benjamin Leroux met en avant les qualités intrinsèques du terroir, tout en respectant les traditions de la Bourgogne.
La région viticole de la Côte de Beaune, à laquelle cette appellation appartient, est réputée pour ses vins rouges délicats et raffinés. Le climat continental à influences océaniques, marqué par des hivers froids et des étés chauds, favorise une maturation lente et régulière des raisins. Cette région possède une riche histoire viticole, étant depuis des siècles le berceau de certains des vins les plus prestigieux du monde.
Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui sauront mettre en valeur sa finesse et sa complexité. Le "Les Hauts Jarrons" se marie remarquablement avec un magret de canard aux cerises, un bœuf bourguignon ou encore un coq au vin. Des fromages affinés comme le Comté ou le Saint-Nectaire souligneront également ses arômes délicats et épicés.
Pour apprécier pleinement ce Savigny-lès-Beaune Premier Cru, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Laissez-le respirer en carafe pendant une vingtaine de minutes avant de le déguster, afin de libérer ses arômes complexes et subtiles. Ce vin promet un moment de dégustation empreint d'élégance et de raffinement, digne des plus belles expressions de la Bourgogne.
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Bourgogne Savigny-lès-beaune Premier Cru Benjamin Leroux 1er Cru-Les Hauts Jarrons 2018