Vins Bourgogne Chardonnay Trénel, Bourgogne - 2022

Avis Viniou

Le Bourgogne Chardonnay 2022 du Domaine Trénel est un vin blanc sec typique de la célèbre région viticole de Bourgogne. Ce vin est élaboré exclusivement à partir du cépage Chardonnay, réputé pour ses arômes de fruits à chair blanche, de fleurs blanches et de nuances minérales. Le millésime 2022, avec ses conditions climatiques favorables, offre des vins équilibrés avec une belle vivacité. Le terroir bourguignon, avec son sol calcaire et son climat continental, est idéal pour exprimer la finesse et la complexité de ce cépage. Le Domaine Trénel, réputé pour sa passion et son savoir-faire, perpétue une tradition viticole de qualité en respectant les méthodes de vinification bourguignonnes authentiques.

Pour sublimer ce Bourgogne Chardonnay, optez pour des plats qui soulignent sa fraîcheur et son élégance. Les fruits de mer, tels que les huîtres ou les coquilles Saint-Jacques, s'accordent parfaitement avec ses notes minérales et sa vivacité. Une volaille de Bresse à la crème ou un fromage de chèvre frais seront également de merveilleux compagnons de dégustation. Les plats de la région, comme un escargot de Bourgogne ou un jambon persillé, créeront une harmonie gustative avec ce vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est recommandé de le servir à une température idéale de 10 à 12°C. Un léger passage en carafe de 30 minutes peut aider à libérer ses arômes délicats. Lors de la dégustation, observez sa robe lumineuse, sentez les nuances florales et minérales, puis goûtez pour découvrir l'équilibre entre l'acidité rafraîchissante et la rondeur en bouche. Ce Bourgogne Chardonnay est une véritable invitation à explorer la richesse du terroir bourguignon.