Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2011 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Bourgogne Chardonnay |
| Château / Domaine | Nuiton-Beaunoy |
| Cuvée | Réserve |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2011 - 2013
|
Maturité
2014 - 2016
|
Apogée
2017 - 2020
|
Déclin
2021 - 2023+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Nuiton Beaunoy Bourgogne Chardonnay 2011 est un vin blanc sec, issu du cépage Chardonnay, cultivé dans la prestigieuse région de la Bourgogne. Cette cuvée réserve de 2011 provient d'un terroir réputé pour ses sols argilo-calcaires, riches et bien drainés, qui confèrent au vin une minéralité et une complexité aromatique uniques. Ce vin met en avant une belle maturité, typique des bons millésimes, avec des arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de subtiles notes florales.
La Bourgogne, région viticole d'exception, est connue pour son climat continental, avec des hivers rigoureux et des étés chauds qui permettent une maturation lente et idéale des raisins. Les sols de la région, très diversifiés, contribuent à la richesse et à la complexité des vins produits. L'histoire viticole de la Bourgogne remonte à plusieurs siècles, et cette tradition se retrouve dans la qualité et le savoir-faire des vins de la région, notamment des grands chardonnays.
Pour accompagner ce Bourgogne Chardonnay 2011, on peut privilégier des poissons grillés ou en sauce, des crustacés, ou encore des viandes blanches telles que le poulet à la crème. Les fromages à pâte molle, comme le Brie ou le Camembert, s'accorderont également parfaitement grâce à l'acidité rafraîchissante de ce vin. Plus spécifiquement, un plat régional comme le jambon persillé de Bourgogne mettra en valeur la structure et l'élégance de ce chardonnay.
Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce vin à une température comprise entre 10 et 12°C afin de permettre à ses arômes de pleinement s'exprimer et d'apprécier sa fraîcheur et son équilibre. Une aération préalable de quelques minutes peut également aider à révéler toute sa complexité.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Bourgogne Chardonnay Nuiton Beaunoy - Réserve - 2011 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Bourgogne Bourgogne Chardonnay Nuiton Beaunoy Réserve 2011