Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Vosne-romanée |
| Château / Domaine | Jean-Charles Rion |
| Cuvée | Hauts Beaux Monts |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 70 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2025
|
Maturité
2026 - 2031
|
Apogée
2032 - 2037
|
Déclin
2038 - 2043+
|
Les avis de nos utilisateurs sur Viniou
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Avis Viniou
Le Jean-Charles Rion Vosne-Romanée Cuvée Hauts Beaux Monts 2021 est un vin rouge de Bourgogne issu de la prestigieuse région de la Côte de Nuits, connue pour sa finesse et son élégance. Principalement élaboré à partir de Pinot Noir, ce millésime reflète magnifiquement le terroir unique de Vosne-Romanée, avec des sols calcaires qui apportent une minéralité subtile. Les techniques de vinification artisanales du domaine Jean-Charles Rion, respectées pour leur attention au détail et leur savoir-faire, renforcent la pureté et la complexité du vin. La Côte de Nuits est réputée pour ses conditions climatiques adaptées qui favorisent une maturation optimale, ajoutant des couches d'arômes sophistiqués.
Pour accompagner ce vin raffiné, envisager des plats comme un canard rôti aux cerises, qui rehaussera ses notes de fruits rouges et épices doux. Les plats de gibier tels qu'un civet de lièvre peuvent également créer une belle harmonie avec sa structure tannique. Pour une approche régionale, une volaille de Bresse aux morilles s'accordera parfaitement avec la complexité de ce vin Bourgogne.
La dégustation optimale de ce Vosne-Romanée débute par un service à une température d'environ 16 à 18°C, après un carafage d'une heure pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. En l'observant, notez sa couleur rubis profonde. Au nez, explorez les arômes de fruits mûrs, de sous-bois et de légères épices. En bouche, savourez son équilibre harmonieux entre fraîcheur et opulence, avec une finale élégante et persistante.
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Bourgogne Vosne-romanée Jean-Charles Rion Hauts Beaux Monts 2021