Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Vosne-romanée |
| Classification | Premier Cru |
| Château / Domaine | Armelle et Bernard Rion |
| Cuvée | Vieilles Vignes Les Chaumes |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 75 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2023 - 2024
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Maturité
2025 - 2029
|
Apogée
2030 - 2034
|
Déclin
2035 - 2039+
|
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Avis Viniou
Le Vosne-Romanée 2020 du Domaine Armelle et Bernard Rion, Cuvée Vieilles Vignes Les Chaumes, est un vin rouge prestigieux issu de l'appellation Vosne-Romanée, située en Côte de Nuits, l'une des plus fameuses zones viticoles de Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir de vieilles vignes de Pinot Noir, un cépage noble reconnu pour sa capacité à exprimer avec délicatesse le terroir bourguignon. La classification Premier Cru atteste de la qualité exceptionnelle du terroir Les Chaumes, où s'épanouissent ces vignes. La vendange de 2020 est une année prometteuse, caractérisée par une maturité parfaite des raisins grâce à des conditions climatiques idéales.
La Bourgogne, et plus précisément la Côte de Nuits, jouit d'un climat tempéré à influences continentales. Les hivers y sont froids et les étés chauds, permettant une maturation lente et optimale des raisins. Les sols composés principalement de marnes argilo-calcaires confèrent aux vins une finesse et une complexité inégalées. Région riche en histoire viticole, la Bourgogne a façonné au fil des siècles des vins d'exception, dont les Vosne-Romanée figurent parmi les plus prestigieux.
Ce vin s'accorde superbement avec des mets raffinés. Les plats de gibier comme le canard ou le faisan mettent en valeur la structure élégante et la complexité aromatique du Pinot Noir. En cuisine bourguignonne, un bœuf bourguignon traditionnel exaltera ce vin avec brio. Les fromages affinés à pâte molle, tels que l'Époisses, se marient également à merveille avec ses arômes de fruits rouges et d'épices.
Pour apprécier pleinement ce Vosne-Romanée 2020, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Une légère aération avant dégustation permettra de libérer ses arômes subtils et de savourer toute sa richesse aromatique.
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Bourgogne Vosne-romanée Premier Cru Domaine Armelle et Bernard Rion Vieilles Vignes Les Chaumes 2020