| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Vosne-romanée |
| Classification | Premier Cru |
| Château / Domaine | Domaine Jafflin |
| Cuvée | Les Chaumes |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 72,00 ⏠|
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Jeunesse
2020 - 2022
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Maturité
2023 - 2027
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Apogée
2028 - 2035
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Déclin
2036 - 2042+
|
Le Vosne-RomanĂ©e Premier Cru CuvĂ©e Les Chaumes 2018 du Domaine Jafflin est un vin rouge d'exception, issu de la prestigieuse appellation Vosne-RomanĂ©e, situĂ©e au cĆur de la cĂ©lĂšbre CĂŽte de Nuits en Bourgogne. Ce vin est Ă©laborĂ© principalement Ă partir de Pinot Noir, cĂ©page emblĂ©matique de la rĂ©gion, rĂ©putĂ© pour sa capacitĂ© Ă exprimer la subtile complexitĂ© du terroir bourguignon. Le millĂ©sime 2018 est marquĂ© par une mĂ©tĂ©o favorable, offrant des conditions de maturation idĂ©ales pour les raisins, aboutissant Ă un vin d'une richesse aromatique et d'une belle structure tannique.
La région de la CÎte de Nuits est renommée pour produire certains des plus grands vins rouges du monde. Protégée par un climat continental, elle bénéficie de toutes les saisons, avec des étés chauds et des hivers froids, qui favorisent la maturation lente des baies de raisin. Le sol de la CÎte de Nuits est principalement composé de marnes argilo-calcaires qui apportent une minéralité unique aux vins, tandis que l'histoire viticole de la Bourgogne, remontant à plusieurs siÚcles, confÚre à cette région un savoir-faire traditionnel inégalé.
Pour accompagner ce Vosne-RomanĂ©e Premier Cru, envisagez des plats raffinĂ©s qui sauront sublimer ses arĂŽmes Ă©lĂ©gants de fruits rouges mĂ»rs et d'Ă©pices dĂ©licates. Un filet de bĆuf en croĂ»te ou un magret de canard aux cerises feront de dĂ©licieux accords. Vous pouvez Ă©galement opter pour des plats rĂ©gionaux tels qu'un coq au vin ou des escargots de Bourgogne, qui rehausseront la complexitĂ© aromatique du vin.
Pour la dĂ©gustation de ce Vosne-RomanĂ©e 2018, il est conseillĂ© de le servir Ă une tempĂ©rature de 16-18°C pour permettre lâĂ©panouissement optimal de ses arĂŽmes. Avant la dĂ©gustation, n'hĂ©sitez pas Ă le carafer pour libĂ©rer toute sa palette expressive et profiter ainsi de son plein potentiel.
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