| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Vosne-romanée |
| Classification | Premier Cru |
| Château / Domaine | Nicole Lamarche |
| Cuvée | 1er Cru Les Chaumes |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 180,00 ⏠|
|---|
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|
Jeunesse
2022 - 2025
|
Maturité
2026 - 2031
|
Apogée
2032 - 2039
|
Déclin
2040 - 2046+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Pinot Noir | 100 % |
Ce Vosne-RomanĂ©e Premier Cru Les Chaumes 2022 du Domaine Nicole Lamarche est un vin rouge dâexception issu exclusivement du cĂ©page pinot noir, emblĂ©matique de la Bourgogne et particuliĂšrement magnifiĂ© sur ce climat. La cuvĂ©e est issue du terroir des Chaumes, classĂ© Premier Cru, situĂ© au pied des pentes de Vosne-RomanĂ©e, Ă proximitĂ© des crus mythiques de la CĂŽte de Nuits. Le millĂ©sime 2022, caractĂ©risĂ© par une belle maturitĂ©, a permis une vinification prĂ©cise, rĂ©vĂ©lant toute la finesse et la profondeur du pinot noir sur ce terroir. La vinification soigneuse, associant respect du fruit et Ă©levage dĂ©licat, produit ici un vin dâune grande Ă©lĂ©gance, Ă la robe rubis brillante, aux arĂŽmes de fruits rouges et noirs, dâĂ©pices douces, de sous-bois et de rose fanĂ©e, avec une bouche ample, soyeuse, structurĂ©e par des tanins fins et une longueur remarquable.
La rĂ©gion de la CĂŽte de Nuits, dans le nord de la Bourgogne, est reconnue comme le berceau des plus grands pinots noirs du monde. Le climat y est continental, avec des hivers assez rigoureux, des Ă©tĂ©s chauds mais rarement caniculaires, favorisant une maturitĂ© lente et rĂ©guliĂšre des raisins. Les sols marno-calcaires, souvent enrichis dâargiles en profondeur, confĂšrent aux vins de Vosne-RomanĂ©e une structure raffinĂ©e et une palette aromatique dâune grande complexitĂ©. Dâun point de vue historique, Vosne-RomanĂ©e Ă©voque la tradition monastique et la recherche de lâexcellence qui caractĂ©risent la Bourgogne depuis des siĂšcles.
Ce grand vin exige des accords Ă la hauteur de sa subtilitĂ© : un filet de canard rĂŽti aux cerises, un coq au vin Ă la bourguignonne ou une volaille de Bresse aux morilles sublimeront la finesse de sa trame et lâintensitĂ© de son bouquet. Du cĂŽtĂ© des fromages, privilĂ©giez un Ă©poisses affinĂ© ou un chaource. Pour les amateurs de cuisine vĂ©gĂ©tarienne, un risotto aux champignons de saison ou une tarte aux lĂ©gumes grillĂ©s relĂšveront ses nuances terriennes.
Pour apprĂ©cier pleinement ce Vosne-RomanĂ©e Premier Cru Les Chaumes 2022, servez-le aprĂšs une lĂ©gĂšre aĂ©ration, Ă une tempĂ©rature idĂ©ale de 15 Ă 17°C. Ce vin gagne Ă ĂȘtre dĂ©gustĂ© dans de grands verres pour laisser sâĂ©panouir ses arĂŽmes raffinĂ©s et pourra encore Ă©voluer avec grĂące durant les prochaines annĂ©es en cave.
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