Vins Vougeot Domaine Bertagna - 2022

Avis Viniou

Le Vougeot Blanc 2022 du Domaine Bertagna est un vin d'exception provenant de la région prestigieuse de la Côte de Nuits en Bourgogne, France. Ce vin blanc, typique de l'appellation Vougeot, souligne la richesse du terroir bourguignon avec une prédominance probable de cépage Chardonnay. Le millésime 2022, caractérisé par des conditions climatiques idéales, s'avère prometteur en offrant une belle complexité aromatique. La Côte de Nuits, bien connue pour ses terroirs diversifiés, allie sol calcaire et climat continental. Domaine Bertagna, réputé pour son savoir-faire, perpétue une histoire viticole riche et s'efforce de produire des vins qui expriment authentiquement leur terroir.

Pour accompagner ce Vougeot Blanc, optez pour des plats qui sauront sublimer ses arômes délicats. Des fruits de mer grillés ou des poissons en sauce crémeuse s'harmoniseront à merveille avec sa structure et sa fraîcheur. Une volaille à la crème ou un risotto aux champignons mettent également en valeur ses nuances subtiles. Des plats régionaux comme le poulet de Bresse à la crème ou un fromage affiné, comme le Comté, constitueront des alliances délicieuses avec ce vin.

En termes de dégustation, servez ce Vougeot Blanc 2022 à une température idéale de 10 à 12 °C pour maximiser ses arômes. Un temps de carafage d'une vingtaine de minutes permettra d'exacerber ses qualités olfactives et gustatives. Lors de la dégustation, examinez sa robe dorée avec soin, humez les notes florales et minérales, puis savourez la complexité en bouche, alliant acidité rafraîchissante et rondeur élégante. Chaque étape vous révélera une nouvelle dimension de ce vin exquis.