Vins Bourgogne Antoine Barrier - 2020 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Bourgogne

Antoine Barrier

2020

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2020
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Bourgogne
Château / Domaine	Antoine Barrier
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	28,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2021 - 2022

Maturité

2023 - 2025

Apogée

2026 - 2029

Déclin

2030 - 2034+

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Avis Viniou

Le Bourgogne Rouge 2020 du Château Antoine Barrier témoigne de l'élégance des vins régionaux de Bourgogne. Typiquement élaboré à partir de Pinot Noir, ce vin révèle des arômes de fruits rouges et des notes subtiles de sous-bois. Le millésime 2020 offre une belle concentration et une structure équilibrée, reflet des conditions climatiques de cette année. La région Bourgogne est renommée pour ses sols argilo-calcaires, connus pour sublimer ce cépage. Le Château Antoine Barrier, ancré dans l'histoire, se distingue par son savoir-faire ancestral et sa passion pour la viticulture respectueuse du terroir bourguignon.

Pour sublimer ce Bourgogne Rouge, optez pour des accords avec des viandes blanches, comme un suprême de volaille forestière ou encore un rôti de veau aux herbes. Les plats de la région, tels que le bœuf bourguignon ou une cassolette d'escargots, enrichiront l'expérience gustative en soulignant les arômes terreux et fruités du vin. Les fromages à pâte molle, tels que le brie ou le camembert, compléteront à merveille ce vin élégant.

Pour apprécier pleinement ce Bourgogne Rouge, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un passage en carafe d'environ 30 minutes permettra de révéler toute la complexité aromatique du vin. Avant de le déguster, observez sa robe rubis brillante, puis humez les arômes délicats. En bouche, prenez le temps de savourer sa fraîcheur et son équilibre avant de noter sa persistance.

Autre millésime

Jeunesse

Bourgogne - 2023

Antoine Barrier

Maturité

Bourgogne - 2022

Antoine Barrier

Maturité

Bourgogne - 2021

Antoine Barrier

Apogée

Bourgogne - 2016

Antoine Barrier

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