Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2015 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bourgogne |
Appellation | Bourgogne |
Classification | Premier Cru |
Château / Domaine | Montcuchot |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Jeunesse
2015 - 2016
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Maturité
2017 - 2019
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Apogée
2020 - 2024
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Déclin
2025 - 2029+
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Le Montcuchot 2015 est un vin blanc de Bourgogne qui se distingue par son caractère unique et raffiné. En tant que Premier Cru, il provient d'une parcelle de vignoble qui bénéficie d'une attention minutieuse. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, il est probable qu'il s'agisse de Chardonnay, cépage emblématique des blancs de Bourgogne. Le millésime 2015 est réputé pour avoir produit des vins complexes, avec une bonne structure et une belle expression aromatique, grâce à une année climatique particulièrement favorable.
La Bourgogne est une région viticole d'une grande richesse, située dans l'est de la France. Elle est connue pour ses sols variés et son climat continental, caractérisé par des hivers froids et des étés assez chauds. Cela permet aux raisins de mûrir dans des conditions idéales, favorisant des vins aux arômes subtils et à la complexité bien développée. L'histoire viticole bourguignonne est profondément ancrée, avec des pratiques et une culture du vin raffinées depuis des siècles.
Pour accompagner ce Montcuchot 2015, envisagez des plats qui sauront sublimer ses arômes et sa structure. Un poisson grillé ou en sauce blanche sera un excellent choix. Les crustacés, comme les coquilles Saint-Jacques, s'associeront également à merveille avec ce vin, tout comme une volaille à la crème ou déclinée en sauce aux champignons. Pour une expérience régionale authentique, pensez à un jambon persillé ou à des escargots de Bourgogne.
Pour apprécier pleinement ce vin blanc, il est recommandé de le servir à une température de 10-12°C. Cela permettra à ses arômes délicats de s'exprimer tout en préservant sa fraîcheur. N'hésitez pas à le décanter légèrement si besoin, pour libérer toute sa complexité aromatique.
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