Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bourgogne |
Appellation | Bourgogne |
Château / Domaine | Alain Jeanniard |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 24,50 € |
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Jeunesse
2020 - 2021
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Maturité
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Apogée
2026 - 2030
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Déclin
2031 - 2033+
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Le Bourgogne Rouge 2019 du Domaine Alain Jeanniard est un vin qui incarne parfaitement le caractère et la finesse des rouges de cette célèbre région viticole. Principalement élaboré à partir du cépage Pinot Noir, ce millésime 2019 offre une belle expression du terroir bourguignon. Le Pinot Noir est reconnu pour sa capacité à refléter les moindres nuances du sol et du climat, offrant des vins souvent élégants et subtils. La vinification se fait traditionnellement avec un élevage qui peut inclure l'utilisation de fûts de chêne pour apporter complexité et structure. Ce vin se caractérise par ses arômes de petits fruits rouges, ses notes terreuses délicates, ainsi que sa fraîcheur et son élégance typiques des meilleurs Bourgogne.
La région viticole de Bourgogne, où se situe cette appellation régionale, est réputée pour ses conditions climatiques idéales, alliant un climat continental avec des étés chauds et des hivers froids. Les sols de la Bourgogne sont très diversifiés, allant de la marne calcaire à l'argile, ce qui contribue à la complexité des vins produits. L'histoire viticole de la Bourgogne est riche et ancienne, remontant à plusieurs siècles, avec une réputation de produire parmi les meilleurs vins du monde.
Pour accompagner ce Bourgogne Rouge, optez pour des mets qui sauront mettre en valeur sa finesse. Un magret de canard aux épices, des cailles aux raisins, ou encore un bœuf bourguignon pour un accord régional classique. Les fromages à pâte molle, comme un brie truffé, feront également bonne alliance.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est recommandé de le servir à une température de 14-16°C. Cela permettra de libérer ses arômes complexes et de rendre son élégance en bouche, offrant ainsi une dégustation des plus agréables.
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