Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Pommard Château Pommard 2006 France Bourgogne
Bourgogne - Bourgogne
Château de Pommard
Pommard
2006

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2006
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Bourgogne
Château / Domaine Pommard
Cuvée Pommard
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 25,80 €

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Avis Viniou

Le Château de Pommard, situé en Bourgogne, est renommé pour ses vins de caractère, issus d'un terroir riche en histoire et en tradition viticole. Ce Pommard 2006 est un représentant classique de son appellation, caractérisé par la puissance et l'élégance du Pinot Noir. Le millésime 2006 apporte une belle maturité, avec des arômes de fruits rouges et noirs, accompagnés de notes terreuses et épicées typiques de la région. Le climat continental de la Bourgogne, avec ses étés chauds et ses hivers froids, ainsi que ses sols argilo-calcaires, contribue à l'expression unique de ce vin. Le Château de Pommard, avec son héritage et son savoir-faire, joue un rôle clé dans la création de ce bouquet complexe.

Pour sublimer ce vin, optez pour des plats qui sauront faire ressortir ses arômes sophistiqués. Un bœuf bourguignon, par exemple, enrichira la profondeur de ses saveurs tout en rendant hommage à ses origines régionales. Les plats comme un magret de canard aux fruits rouges ou encore un plateau de fromages affinés, tels que le Brie ou le Comté, s'harmoniseront également à merveille avec sa structure tannique et sa finesse.

Pour apprécier pleinement ce Pommard, servez-le entre 16 et 18°C. Un carafage d'une à deux heures permettra à ses arômes complexes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis éclatante, puis plongez dans ses riches arômes en l'aérant doucement. En bouche, savourez l'équilibre entre tanins soyeux et acidité vive, avant de prolonger l'expérience par une finale persistante.

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