Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Coteaux bourguignons |
| Château / Domaine | Famille Girin |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,50 € |
|---|
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Avis Viniou
Le vin de la Famille Girin, Coteaux Bourguignons rouge, est une expression élégante et accessible de l'une des régions vinicoles les plus renommées de France, la Bourgogne. Bien que ce vin soit non millésimé, il conserve tous les attributs caractéristiques des rouges bourguignons. Généralement, ces vins sont élaborés à partir de cépages tels que le Pinot Noir et le Gamay, qui sont réputés pour leur finesse, leur fruité et leur potentiel de dévoiler une large palette aromatique. Les Coteaux Bourguignons bénéficient d'un terroir diversifié, avec des sols argilo-calcaires qui apportent structure et complexité aux vins.
La Bourgogne, dont le climat est continental, se distingue par ses hivers froids et ses étés chauds. L'histoire viticole de la région remonte à des siècles, construite autour du respect du terroir. C'est ce qui permet à chaque appellation, y compris celles régionales comme les Coteaux Bourguignons, de proposer une typicité unique et appréciée des amateurs de vin.
Pour accompagner ce vin rouge, pensez à des mets qui sauront sublimer ses arômes délicats et sa structure élégante. Des accords classiques peuvent inclure un coq au vin, un bœuf bourguignon ou encore une assiette de charcuteries locales. Si vous souhaitez explorer des saveurs en dehors de la tradition régionale, un filet de canard rôti ou un plat de champignons sautés complèteront merveilleusement ce vin.
Lors de la dégustation, assurez-vous de servir ce Coteaux Bourguignons à une température comprise entre 14 et 16°C. Cette température permet aux arômes de se développer pleinement et au vin de révéler toute sa rondeur et son équilibre. Laisser le vin s'aérer quelques minutes après ouverture peut aussi accentuer ses caractéristiques aromatiques.
Autre millésime
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