Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2001 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Charmes-chambertin |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | Lucien Le Moine |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 525 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2001 - 2008
|
Maturité
2009 - 2016
|
Apogée
2017 - 2027
|
Déclin
2028 - 2033+
|
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Avis Viniou
Le Charmes-Chambertin Grand Cru 2001 de Lucien Le Moine est un Pinot Noir d'exception, issu de la prestigieuse Côte de Nuits en Bourgogne. Ce terroir célèbre pour ses sols calcaires confère des arômes de fruits rouges, de truffe et une minéralité élégante, avec des tanins fins et soyeux. Le millésime 2001, marqué par une météo favorable, amplifie son potentiel de vieillissement. La région, bénéficiant d'un climat continental, apporte une complexité unique grâce à sa diversité géologique. Fondé par Mounir Saouma, le domaine Lucien Le Moine valorise des méthodes artisanales, avec des rendements faibles et un élevage traditionnel.
Ce vin s'accorde magnifiquement avec un magret de canard aux cerises, un coq au vin ou des fromages affinés comme un Époisses. Les plats de la région comme le bœuf bourguignon feront également ressortir ses arômes subtils et sa structure raffinée, créant ainsi un mariage parfait entre les saveurs.
Pour profiter pleinement de ce Charmes-Chambertin, servez-le à une température idéale de 16-18°C, après l'avoir carafé environ une heure. Observez sa robe rubis intense, puis laissez-vous envelopper par ses arômes de cerise noire et de sous-bois. En bouche, savourez sa complexité et sa structure élégante, en prenant le temps de laisser évoluer ses saveurs nuancées.
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Bourgogne Charmes-chambertin Grand Cru Lucien Le Moine 2001