Vins Charmes-chambertin Domaine CAMUS - 2004 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Charmes-chambertin

Grand Cru

Domaine CAMUS

2004

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2004
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Charmes-chambertin
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	CAMUS
Phase actuelle	Apogée

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2007 - 2011

Maturité

2012 - 2016

Apogée

2017 - 2025

Déclin

2026 - 2036+

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Avis Viniou

Le Charmes-Chambertin 2004 du Domaine CAMUS est un Grand Cru de Bourgogne issu de la prestigieuse Côte de Nuits, réputée pour ses rouges d'exception. Ce vin est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, cépage emblématique de la région. Le millésime 2004 est typique de cette période avec un équilibre agréable entre la fraîcheur et la complexité aromatique. La vinification traditionnelle révèle les caractéristiques du terroir unique de Charmes-Chambertin, avec un élevage en fûts de chêne qui apporte des notes subtiles de vanille et d'épices.

La région viticole de La Côte de Nuits est célébrée pour ses sols calcaires riches en marnes et en argiles qui confèrent aux vins une profonde minéralité et une élégance incomparable. Le climat est continental avec des hivers froids et des étés chauds, propice à la maturation lente du Pinot Noir, permettant aux tanins de s'affiner et aux arômes de se développer harmonieusement. L'histoire viticole de cette région remonte à plusieurs siècles, affirmant son statut de berceau des vins rouges de Bourgogne.

Le Charmes-Chambertin 2004 se marie parfaitement avec des plats qui subliment sa structure délicate et ses arômes complexes. Des mets classiques tels qu'un coq au vin, une côte de bœuf grillée ou un magret de canard aux cerises se révèlent être des accords divins. Les plats régionaux comme un civet de lapin ou une bouchée à la reine s'harmonisent également avec les nuances de ce Grand Cru.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 16 et 18°C. Un passage en carafe d'une heure avant le service peut aider à développer ses arômes sublimes et à assouplir les tanins, offrant une expérience de dégustation optimale.

Autre millésime

Bourgogne Charmes-chambertin Domaine CAMUS 2007

Apogée

Bourgogne - Charmes-chambertin - 2007

Domaine CAMUS

Apogée

Bourgogne - Charmes-chambertin - 2007

Domaine CAMUS

Apogée

Bourgogne - Charmes-chambertin - 2004

Domaine CAMUS

Déclin

Bourgogne - Charmes-chambertin - 2003

Domaine CAMUS

Apogée

Bourgogne - Charmes-chambertin - 2003

Domaine CAMUS

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