Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2012 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Chassagne-montrachet |
| Classification | Premier Cru |
| Château / Domaine | Earl Fleurot-Larose |
| Cuvée | Abbaye de Morgeot |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 59,90 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2013 - 2016
|
Maturité
2017 - 2020
|
Apogée
2021 - 2028
|
Déclin
2029 - 2034+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Chassagne-Montrachet Premier Cru Cuvée Abbaye de Morgeot 2012 du Domaine Earl Fleurot-Larose est un vin remarquable qui incarne le prestige et la finesse des rouges de Bourgogne. Ce cépage principalement composé de Pinot Noir, offre un profil élégant et raffiné. En 2012, le millésime a été marqué par des conditions climatiques complexes, mais a finalement produit des raisins de grande qualité grâce à un temps plus clément en fin de saison. Le terroir de Chassagne-Montrachet, situé dans la Côte de Beaune, est réputé pour ses sols calcaires et marneux qui confèrent aux vins une structure exceptionnelle et des notes minérales distinctes.
La Bourgogne, et particulièrement la Côte de Beaune, est une région viticole de renom, reconnue pour ses vins d'excellence tant en blanc qu'en rouge. L'histoire viticole de cette région remonte à des siècles, fortement influencée par des moines cisterciens qui ont façonné son héritage et ses techniques de culture. Le climat y est continental, avec des hivers froids et des étés chauds, mais des différences notables chaque année qui donnent à chaque millésime un caractère unique.
Pour accompagner ce Chassagne-Montrachet rouge, privilégiez des plats qui sauront mettre en valeur sa complexité et sa finesse. Des mets raffinés comme un magret de canard aux cerises, un coq au vin ou encore un boeuf bourguignon s'accorderont parfaitement. Vous pouvez également opter pour des fromages affinés comme un Pont-l'Évêque ou un Reblochon pour un accord fromager.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Vous pourrez ainsi pleinement apprécier ses arômes délicats de fruits rouges, ses notes épicées et son élégante structure tannique. Laissez-le s'ouvrir un peu dans le verre pour profiter de toute sa complexité et de son potentiel aromatique.
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Chassagne-montrachet Domaine Earl Fleurot-Larose - Abbaye de Morgeot - 2012 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Bourgogne Chassagne-montrachet Premier Cru Domaine Earl Fleurot-Larose Abbaye de Morgeot 2012