Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bourgogne |
Appellation | Chassagne-montrachet |
Classification | Premier Cru |
Château / Domaine | Bruno Colin |
Cuvée | La Boudriotte |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 75,50 € |
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Jeunesse
2020 - 2022
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Maturité
2023 - 2027
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Apogée
2028 - 2033
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Déclin
2034 - 2037+
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Le Chassagne-Montrachet Premier Cru "Cuvée La Boudriotte" 2020 du Domaine Bruno Colin est un vin rouge d'une grande élégance, provenant de l'une des régions vinicoles les plus prestigieuses de France. Élaboré principalement à partir de Pinot Noir, ce vin incarne parfaitement le savoir-faire et l'excellence de la Côte de Beaune. Le millésime 2020 est réputé pour sa superbe concentration et son équilibre grâce à des conditions climatiques favorables, avec un été ensoleillé et sec ayant permis une maturation optimale des raisins. Le terroir de Chassagne-Montrachet, caractérisé par des sols argilo-calcaires, confère à ce vin une belle minéralité et une structure raffinée.
La région de Bourgogne, et plus spécifiquement la Côte de Beaune, est célèbre pour ses vins d'exception. Ce vignoble historique remonte à plusieurs siècles et est connu pour produire certains des meilleurs vins du monde. La combinaison d'un climat continental, avec des hivers froids et des étés chauds, et d'un sol unique de calcaire et d'argile, offre des conditions idéales pour la culture du Pinot Noir.
Ce vin se marie parfaitement avec des plats de viande en sauce, tel qu'un bœuf bourguignon ou une volaille rôtie accompagnée de champignons. Des fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert se révèlent également d'excellents compagnons pour ce vin, permettant de souligner ses notes fruitées et ses tanins délicats.
Pour apprécier pleinement toutes les nuances du Chassagne-Montrachet Premier Cru "Cuvée La Boudriotte" 2020, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Une aération d'environ une à deux heures avant la dégustation peut être bénéfique pour ouvrir ses arômes complexes et élégants.
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