Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Chassagne-montrachet |
| Classification | Premier Cru |
| Château / Domaine | Roger Belland |
| Cuvée | Morgeot-Clos Pitois 1er Cru |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2026 | 55,00 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2029
|
Apogée
2030 - 2037
|
Déclin
2038 - 2047+
|
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Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Pinot Noir | 100 % |
Avis Viniou
Le Chassagne-Montrachet Premier Cru "Morgeot-Clos Pitois" 2023 du domaine Roger Belland est un fleuron de la Côte de Beaune, élaboré principalement à partir de Pinot Noir, cépage emblématique de la région pour ses vins rouges. Ce millésime 2023, issu d’une parcelle située au cœur du climat Morgeot – un terroir réputé pour sa générosité – s’exprime par une robe rubis brillante. La vinification traditionnelle en Bourgogne, combinée à un élevage soigné en fûts de chêne, confère à cette cuvée une belle structure, une finesse aromatique marquée par des notes de fruits rouges frais (cerise, framboise), des touches florales et légèrement épicées en vieillissant.
La Côte de Beaune, au sud de la Bourgogne, bénéficie d’un climat semi-continental avec des influences océaniques ponctuelles, offrant des étés chauds propices à une maturation optimale du Pinot Noir. Les sols de Chassagne-Montrachet mêlent marnes calcaires et argiles, ce qui confère aux vins intensité, élégance et un certain potentiel de garde. Historiquement, ce village est surtout renommé pour ses vins blancs, mais ses rouges, notamment sur ce terroir de Morgeot, révèlent une profondeur rarement égalée ailleurs. Le patrimoine viticole de Chassagne s’incarne parfaitement dans cette cuvée de Roger Belland, propriété familiale depuis plusieurs générations.
Pour accorder ce Chassagne-Montrachet Premier Cru Rouge, privilégiez des viandes délicates comme une pintade rôtie, un filet mignon de veau sauce aux girolles ou encore un canard aux cerises. Côté fromages, optez pour un Époisses affiné ou un Brillat-Savarin. Les mets bourguignons tels qu’un jambon persillé ou une caille aux raisins seront aussi de parfaits complices.
Pour le sublimer, servez ce vin à une température de 15-16°C. Ouvrez la bouteille une heure avant la dégustation pour que les arômes s’épanouissent pleinement. Vous pourrez le savourer dès aujourd’hui pour son fruit éclatant mais il gagnera en complexité après quelques années de garde.
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Bourgogne Chassagne-montrachet Premier Cru Roger Belland Morgeot-Clos Pitois 1er Cru 2023