Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2004 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Clos-saint-denis |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | Heresztyn |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 150 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2004 - 2008
|
Maturité
2009 - 2014
|
Apogée
2015 - 2025
|
Déclin
2026 - 2036+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Clos-Saint-Denis 2004 du Domaine Heresztyn est un Grand Cru de Bourgogne, issu de la prestigieuse Côte de Nuits, réputée pour ses vins rouges d'exception. Ce vin est élaboré à partir de Pinot Noir, cépage emblématique de la région, caractérisé par sa finesse et sa capacité à exprimer les nuances du terroir. Le millésime 2004, bien que marqué par une météo capricieuse, a produit des vins élégants, dotés d'une acidité vive et d'une structure délicate. Le terroir de Clos-Saint-Denis, avec ses sols riches en calcaire et en argile, ainsi que ses vignes en pente douce, confère au vin une complexité aromatique unique et une belle profondeur.
La Bourgogne, et plus précisément la Côte de Nuits, bénéficie d'un climat continental, avec des étés plutôt chauds et des hivers rigoureux, ce qui permet une maturation lente et progressive du raisin. L'histoire viticole de cette région remonte à l'époque des moines cisterciens au Moyen Âge, qui ont structuré le vignoble en parcelles, ou climats, reconnues pour leurs caractéristiques uniques.
Pour accompagner ce Grand Cru, optez pour des plats raffinés qui mettront en valeur sa complexité. Des mets tels qu'un filet de bœuf en croûte, un magret de canard aux cerises ou encore un gibier à plumes sauront sublimer ses arômes de fruits rouges et ses notes épicées. Les fromages à pâte molle et croûte lavée, comme un Époisses, feront également un mariage délicieux.
Lors de la dégustation, servez ce Clos-Saint-Denis à une température comprise entre 16 et 18°C. Cette température permettra d'apprécier pleinement ses nuances aromatiques et sa texture soyeuse. Il est conseillé de le carafer une heure avant de le déguster, afin d'aider à une meilleure ouverture des arômes.
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Clos-saint-denis Domaine Heresztyn - 2004 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Bourgogne Clos-saint-denis Grand Cru Domaine Heresztyn 2004