Vins Non spécifié Laurent Charlier - 1er cru Blanc de blanc Baccarat

Avis Viniou

La Cuvée 1er cru Blanc de Blanc Baccarat de Laurent Charlier est un Champagne non millésimé, expressif et élégant, produit exclusivement à partir de chardonnay. Ce cépage confère au vin sa signature fraîche et minérale, accentuée par le terroir crayeux de la région de Champagne. Bien que ce Champagne ne soit pas spécifié par une appellation exacte, sa classification en «?1er cru?» assure une qualité élevée, typique des bons climats champenois. La maison Laurent Charlier, réputée pour son expertise, allie tradition et innovation, offrant des vins d’une grande finesse empreints de l'histoire et du savoir-faire locaux. Le climat de la région, à la fois frais et tempéré, favorise l'effervescence équilibrée et la complexité aromatique de ce vin d'exception.

Ce blanc de blanc, grâce à sa vivacité et ses arômes subtils de citron et fleurs blanches, s’accorde à merveille avec des fruits de mer fins tels que des huîtres et des coquilles Saint-Jacques. Pour une expérience gastronomique régionale, associez-le à une quiche lorraine dont les saveurs crémeuses et salées se marieront harmonieusement avec les bulles délicates du Champagne. Un plateau de fromages élaboré, incluant un comté affiné, mettra également en valeur la minéralité et la structure du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Champagne à une température de 8 à 10 degrés Celsius. Il n'est pas nécessaire de le carafer, mais laisser respirer dans le verre révélera ses nuances subtiles. Commencez par observer sa robe brillante, suivie d’un nez délicat où s’expriment des notes florales et citronnées. En bouche, l'effervescence dynamique et la persistance des saveurs procureront une expérience sensorielle mémorable et rafraîchissante.