Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Monthuys Père Et Fils |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,90 € |
|---|
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Avis Viniou
Le vin rouge de la maison Monthuys Père Et Fils, basé en Champagne, suscite immédiatement la curiosité. Bien que cette région soit mondialement reconnue pour ses champagnes, certaines maisons misent également sur des vins tranquilles intéressants, quoiqu'inhabituels pour la région. L'absence d'information sur le millésime et l'assemblage suggère qu'il s'agit d'un vin non millésimé, peut-être un assemblage de plusieurs cépages typiques de la région comme le pinot noir, qui est autorisé dans la production des vins de Champagne.
La région de Champagne bénéficie d'un climat continental frais, avec des influences océaniques qui modèrent les températures. Les sols crayeux de la région sont excellents pour le drainage et apportent une minéralité unique aux vins. Historiquement, la Champagne a été une région viticole reconnue depuis l'Antiquité, avec une renommée qui s'est construite principalement grâce à l'élaboration des vins effervescents.
Pour les accords mets-vins, ce rouge issu d'une région plutôt dédiée aux blancs effervescents pourrait surprendre en accompagnant des plats légers. Il se mariera bien avec un plateau de charcuteries fines, comme du jambon de Reims, ou encore avec une volaille rôtie aux herbes. Si vous souhaitez rester dans la tradition régionale, essayez-le avec des lentilles du Berry ou un Brie de Meaux légèrement affiné pour sublimer les saveurs du raisin.
Afin de profiter pleinement de ses arômes délicats, il est conseillé de déguster ce vin rouge champenois à une température de 14-16°C. Cette température permettra de révéler son caractère unique, tout en préservant sa fraîcheur et son éventuelle légère structure tannique.
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Champagne Monthuys Père Et Fils Non Millésimé