Vins Champagne Gosset - Grand reserve brut

Avis Viniou

Le Champagne « Cuvée Grand Réserve Brut » de Gosset est une splendide expression du terroir champenois, issu de l'assemblage méticuleux de plusieurs cépages, typiquement le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier. Ce vin, non millésimé, est soigneusement vinifié selon les traditions séculaires de cette célèbre région. La Champagne, avec son climat frais et ses sols crayeux uniques, confère à ce vin sa finesse et sa minéralité caractéristiques. Gosset, établi en 1584, est l'un des plus anciens et respectés domaines de Champagne, reconnu pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité.

Pour sublimer ce Champagne, envisagez de l'associer avec des fruits de mer tels que des huîtres ou un plateau de crustacés, où sa fraîcheur tranchante illuminera les saveurs marines. Il peut également accompagner avec élégance un fromage à pâte molle comme un Brie de Meaux, ou encore un risotto aux champignons, qui s'accorde harmonieusement avec la complexité aromatique du vin.

Lors de la dégustation, servez ce champagne bien frais, idéalement entre 8 et 10°C. Un temps de carafage n'est pas nécessaire pour ce type de vin effervescent. Examinez sa robe dorée et ses fines bulles avant d'inhaler les arômes délicats de fruits à chair blanche et de brioche. En bouche, appréciez la vivacité et l'équilibre de son goût, et laissez-vous séduire par la longueur persistante et élégante de ses saveurs.