Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Château / Domaine | Louis Brochet |
| Cuvée | Brut Héritage |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 34,90 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Champagne "Cuvée Brut Héritage" du Château Louis Brochet est un vin effervescent non millésimé, élevé au cœur de la prestigieuse région de Champagne, en France. Depuis des siècles, cette région est célèbre pour ses champagnes d'exception, grâce à un terroir unique composé de sols crayeux et un climat frais qui favorisent une lente maturation des raisins, principalement le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier. Bien que ce vin soit indiqué comme "Rouge", il est probablement un blanc de blancs ou un vin produit à partir de cépages noirs vinifiés en blanc, honorant la tradition champenoise. Le domaine Louis Brochet, renommé pour son savoir-faire ancestral, s'engage à produire des champagnes de caractère, résultant d'une vinification précise et soignée.
Pour accompagner ce champagne brut, optez pour des plats aux saveurs délicates qui ne masqueront pas ses arômes subtils. Des fruits de mer, tels que des huîtres fraîches ou un carpaccio de Saint-Jacques, s'associeront merveilleusement à la finesse des bulles. De même, des fromages à pâte molle et à croûte fleurie comme le Brie ou le Chaource, spécialité champenoise, feront ressortir la fraîcheur et la vivacité de ce vin.
Lors de la dégustation, servez la "Cuvée Brut Héritage" à une température idéale de 8 à 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Un carafage n'est pas nécessaire pour un champagne, mais veillez à le verser délicatement dans un verre à flûte pour préserver ses fines bulles. Commencez par observer l'effervescence délicate, puis humez les arômes subtils de fleurs blanches et de fruits frais. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa texture crémeuse et son harmonie entre vivacité et élégance.
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