Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Château / Domaine | Jean De La Fontaine |
| Cuvée | La Flatteuse |
| Degré d'alcool | 12 % |
Valeur sur le marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 53,58 € |
|---|
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Avis Viniou
La Cuvée La Flatteuse du Château Jean De La Fontaine est un Champagne Rosé non millésimé de la région prestigieuse de Champagne, en France. Ce vin exprime une finesse exceptionnelle typique des Champagnes bruts, avec une belle structure et une acidité rafraîchissante. Le vignoble bénéficie du climat frais et du terroir crayeux de la région, idéal pour la culture des cépages classiques de Champagne. Historiquement reconnu, le Château Jean De La Fontaine perpétue une tradition de vinification de haute qualité, valorisant l'élégance et la complexité dans ses vins.
Pour accompagner ce Champagne Rosé, envisagez des accords avec des mets raffinés tels que du saumon fumé, des tapas à base de fruits de mer ou une salade de fruits rouges. Les saveurs délicates des fruits de mer s'accorderont parfaitement avec l'effervescence et les notes fruitées de La Flatteuse. En spécialité régionale, une quiche lorraine mettrait en valeur la rondeur et le caractère vif de ce Champagne.
Lors de la dégustation, servez la Cuvée La Flatteuse à une température idéale de 8 à 10 °C. Il est conseillé de le servir directement sans carafage pour préserver sa fraîcheur. Observez sa robe rosée brillante avant d'apprécier ses arômes subtils de fruits rouges au nez. En bouche, savourez sa vivacité et son équilibre, en prenant le temps de découvrir sa persistance aromatique.
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