Vins Champagne Lancelotpienne - Instant Present

Avis Viniou

La Cuvée Instant Present de Lancelotpienne est un Champagne non millésimé, expression pure du terroir champenois. Ce vin blanc brut est élaboré dans l'appellation Champagne, réputée pour ses bulles élégantes et sa fraîcheur inégalée. La région, marquée par un climat frais et continental, bénéficie de sols crayeux uniques qui confèrent au vin sa minéralité caractéristique. Cette cuvée, probablement issue d'un assemblage traditionnel de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, illustre l'art de la vinification champenoise avec sa méthode traditionnelle et son effervescence délicate. Le domaine Lancelotpienne, bien ancré dans l'histoire de la région, est reconnu pour allier tradition et innovation dans ses créations.

Pour un accord mets-vins réussi, accompagnez ce Champagne avec des huîtres fraîches ou des sashimis de poisson blanc pour sublimer ses arômes de fruits et sa vivacité. Un plateau de fruits de mer sera également un excellent choix. Pour une touche régionale, un Brie de Meaux affiné fera écho à la douceur et à la complexité du vin, créant un mariage harmonieux.

Pour apprécier pleinement ce Champagne, servez-le à une température d'environ 8-10°C. Il n'est généralement pas nécessaire de le carafer, mais laissez-le s'ouvrir quelques minutes dans le verre. Lors de la dégustation, observez la finesse des bulles et la couleur claire du vin. Sentez ses arômes floraux et fruités avant de le goûter, notant son équilibre entre acidité et rondeur, avec une finale persistante et rafraîchissante.