Vins Champagne Maison Mumm - RSRV Cuvée 4.5

Avis Viniou

La cuvée RSRV 4.5 de la Maison Mumm est un Champagne non millésimé, représentatif du caractère diversifié et raffiné de cette célèbre région viticole. Composé d'un assemblage soigneusement sélectionné, ce Champagne, classé sec, offre une complexité expressive d'arômes et une élégance en bouche typiques des grands vins de Champagne. La région de Champagne est renommée pour son climat frais, ses sols calcaires et une tradition vinicole historique qui forgent ensemble un terroir unique. La Maison Mumm, fondée en 1827, jouit d'une réputation internationale pour son savoir-faire et son engagement à produire des vins effervescents de prestige et d'excellence.

Pour accompagner cette cuvée, envisagez des accords qui accentueront sa finesse et sa vivacité. Des fruits de mer frais tels que des huîtres ou des crevettes à l'ail viendront magnifier la minéralité et les notes florales du vin. Des plats régionaux comme un crottin de Chavignol ou une quiche lorraine peuvent également se révéler de parfaits partenaires, soulignant les touches crémeuses et équilibrées du Champagne.

Afin de pleinement apprécier la cuvée RSRV 4.5, servez-la à une température idéale de 8 à 10°C. Bien que le carafage ne soit pas nécessaire pour les champagnes, permettre au vin de s'épanouir quelques minutes après ouverture peut enrichir l'expérience. Lors de la dégustation, observez la robe dorée et les bulles fines, respirez les arômes de brioche et de fruits à chair blanche, puis savourez sa texture soyeuse et sa finale persistante en bouche.