Vins Champagne Champagne Vollereaux - MARGUERITE - 2013

Avis Viniou

Le Champagne Vollereaux Cuvée MARGUERITE 2013 est un vin effervescent blanc brut de la prestigieuse région de Champagne en France. Élaboré avec le savoir-faire traditionnel, il incarne le caractère rafraîchissant et élégant de son terroir. Le millésime 2013, réputé pour sa qualité, apporte une complexité unique, pavée de notes florales et d'agrumes. Le terroir champenois, avec ses sols crayeux et son climat tempéré aux influences océaniques, favorise des vins d'une grande vivacité et finesse. Le domaine Champagne Vollereaux, fondé en 1923, s'est bâti une solide réputation grâce à son engagement envers l'excellence et son histoire familiale riche.

Pour sublimer la finesse de cette cuvée, accompagnez-la de plats tels que des huîtres fraîches, un ceviche de poisson blanc ou un carpaccio de Saint-Jacques. Le croustillant d'une volaille fermière aux morilles et de la truffe blanche se mariera harmonieusement avec les arômes subtils du vin. Les plats régionaux comme un chaource frais, fromage à pâte molle de Champagne, accentueront ses nuances délicates et sa fraîcheur acidulée.

Servez ce Champagne à une température idéale de 8 à 10 °C, sans prévoir de carafage, afin de préserver l'effervescence de ses bulles fines. Lors de la dégustation, commencez par admirer la robe dorée dotée de reflets scintillants. Appréciez ensuite son bouquet envoûtant de fleurs blanches et de zestes de citron, avant de savourer sa structure équilibrée et persistante. Prenez le temps de savourer chaque nuance, pour une expérience gustative des plus raffinées.